+ Konu Cevaplama Paneli
Gösterilen sonuçlar: 1 ile 3 ve 3

Konu: Pepeçura

  1. #1
    Super Moderator
    Üyelik tarihi
    19 Nisan 2011
    Mesajlar
    1.725

    Pepeçura

    Malzemeler :
    1 kilo siyah kokulu üzüm
    2 litre su
    Mısır unu
    Arzuya göre şeker
    Yapılışı :


    1 kilo siyah kokulu üzümü temiz bir şekilde yıkıyoruz. Tencereye koyup çatalla (yada elimizle) iyice eziyoruz. Ezdikten sonra 2 litreye yakın suyla iyice kaynatıyoruz. Üzümler rengini suya iyice verdikten sonra, üzüm suyunu süzüyoruz.
    Diğer taraftan mısır ununu ince elekle eliyoruz.(arzuya göre nişastada kullanabilirsiniz).
    Mısır ununu iyice eledikten sonra üzüm suyuna azar azar yediriyoruz. Arzuya göre içine şeker de katabilirsiniz (ekşi olmaması için).
    daha sonra ocakta muhallebi kıvamını alana kadar sürekli karıştırıyoruz (dibine tutmaması için)
    İstediğimiz kıvamı aldıktan sonra kaselere boşaltıyoruz. Üzerine dövülmüş fındıkta koyabilirsiniz.(arzuya göre)
    Pepeçuramızı bir kaç gün hatta bir kaç hafta bekletirsek tadı daha hoş olur.
    Hatta küflenene kadar da bekleyebilirsiniz.
    Tadı daha da güzel olur.
    Bunu yerken sizde göreceksiniz
    Afiyet Olsun..

  2. #2
    Patron
    Üyelik tarihi
    15 Nisan 2011
    Mesajlar
    559
    olsada yesek

  3. #3
    Super Moderator
    Üyelik tarihi
    19 Nisan 2011
    Mesajlar
    1.725
    bende çok severim annem dün yapmıstı


+ Konu Cevaplama Paneli

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren RizeCity.Com Adresimizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. RizeCity.Com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler rizecity@gmail.com mail adresi ile iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) Gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızdan incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve Avukatımız size dönüş yapacaktır.

53 Haber - Rize - rika, ri-ka, rize kapı - RizeCity Blog - Rize Resimleri