1 kişilik
Hazırlama süresi: 5 dak
Pişme süresi: 120 dak Malzemeler:
2 hamsi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı mısır unu
İç Malzemesi:
1 orta boy domates 1 acı yeşil biber 1 -2 tutam maydanoz karabiber, kırmızıbiber

Yapılışı:
Hamsilerin kılçıklarını çıkarın.
İç malzemelerim ince ince kıyıp karıştırırı. Hazırladığınız iç harcım hamsilere doldurun.
İki hamsiyi karınlarından birbirine mısır unuyla yapışırın. Hamsileri mısır ununa bulayın.
Hamsiler ayrılmayacak kadar birbirine yapıştıktan sonra zeytinyağında kızartın.