Malzemeler

*
1 kg. mezgit
*
Un
*
Tuz

Yapılışı

1.
Geniş bir tabakta unla tuzu harmanlayın.
2.
Temizlediğiniz balıkları una bulayın.
3.
Bir tavaya az miktarda sıvı yağ koyun ve balıkları kızartın.
4.
Kızaran balıkları, havlu peçete serdiğiniz bir tabağa alın.

Yanında da limonlu roka salatasıyla nefis