admin tarafından yazıldı!
lezzetliye
200gr. tereyağı ( tereyağını Mehmet Zeki hocanın anneciği elleriyle yaptı. Halis muhlis köy tereyağı ) 2 su bardağı mısır unu 3 su bardağı su Yarım kg. telli peynir ya da eritme peynir ya da yayla peyniri (beyaz peynir,lor, ezine gibi peynirleri kullanmayın.) Peyniride ekledikten sonra kuymağı kısa bir süre kendi haline bırakabiliriz. Tereyağı üste çıkıp kendini gösterdiğinde artık yemeğe hazır hale geldi demektir.  Bizim vazgeçilmez yemeklerimizdendir. Kaynana muhlaması da meşhurdur, damat kaynanaya gittiğinde mutlak bundan yer yemezsa davet etsuk kalur....
1.159 Görüntülenme

Bu sitede yayınlanan yazılar kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz.Tüm hakları saklıdır.
Tema : Sipsi v1