Hamsili Pilav

Anasayfa > Rize Yemekleri > Hamsili Pilav

admin tarafından yazıldı, 1.969 kez görüntülendi ve 3 yorum yapıldı.

Hamsili Pilav ve tarifi;

Malzemeler
½ kilo kilcigi ayiklanmis hamsi
2 bas sogan
1 paket margarin
4,5 su bardagi pirinc
3 yemek kasigi
4 dolma fistigi
2 yemek kasigi kus uzumu
4 su bardagi su
Tuz

Yapılışı
1) Dolma fistigini yagda kavurun. Kus uzumu ilave edin. Soganlari ince ince dogradiktan sonra yagda kavurun. 4 bardak suyu ilave edin.
2) Su kaynadiktan sonra pirinci ilave edin. Pirinc pistikten sonra bir tepsiye bir kat hamsi dizin. Tepsiye dizdiginiz hamsilerin uzerine pisirdiginiz pilavi yayin.
3) Pilavin uzerine bir kat daha hamsi dizdikten sonra firinda pisirin. Hamsiler kizardiktan sonra firindan alin. Servis yapin.

Etiketler : hamsili pilav

Yazar : admin

İletişim

Detaylı Bilgi

Benzer Yazılar

Hamsi Buğlama

Malzemeler 1 kg. hamsi 4 adet kuru soğan 2 adet domates 1 limonun suyu 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yemeğin Tarifi Hamsileri ayıklayın, yıkayıp, süzün. İri halka şeklinde doğradığınız soğanları f...

Karadeniz yemekleri

LAHANA SARMA KALDİRİK KAVURMA KARA LAHANA DİPLEMESİ (DÖŞEME) PAZI KAVURMA HAMSİ (MISIR UNUYLA TAVADA KIZARMIŞ) KÖFTE TABAĞI PATİS KAVURMASI (TAZE FASULYE KAVURMA) LAHANA ÇORBASI KÖZDE PATLICAN KUYMAK ...

Muhlama

200gr. tereyağı ( tereyağını Mehmet Zeki hocanın anneciği elleriyle yaptı. Halis muhlis köy tereyağı ) 2 su bardağı mısır unu 3 su bardağı su Yarım kg. telli peynir ya da eritme peynir ya da yayla peyniri (beyaz peynir,lor, ezine gibi peynirleri kullanmayın.) Peyniride e...

Yorumlar

bysoul diyor ki:

19 Ocak 2013, 22:12

Olsada yesak

Cevapla
- Referson diyor ki:
  
  09 Nisan 2013, 04:24
  
  halaolsun 19 mayısı bayram olraak kutlayanları saygıyla selamlıyorum degerlerimize sahip cıktıkce bilegimize aslabfckemezler birligimize asla zararveremezler tfcrkiyede yaşayıp butoprakda karnını doyuran herkes vede hie7kimse ihanet etmesin kendi ihenetinde bogulur mutlaka okuyan herkese selamlar
  
  Cevapla
Srirama diyor ki:

09 Nisan 2013, 10:33

selamın aleykum abiciğim gere7ekten sfcper olmuş ama biardza kf6yden esintiler koysandınya abiciğim.Ama yinede sfcper olmuş bidahakinde bizden de resim koyarsın inşallah.rıfat amcaya sevgilerle muhtarın oğlu MUSTAFA YILMAZDAN tfcm MAHMATLIYA SEVGİLERİMLE

Cevapla